[摘 要]通过探索我区近五年来晚霜发生的规律，采用增强树势、树体涂白、熏烟增温、灌溉等措施防御晚霜的危害，最大程度降低晚霜对我区核桃产量的影响。
[关键词]晚霜;冻害;防御
[中图分类号]S425[文献标识码]A
核桃是我区群众的主导产业，中部平原和后塬山区是核桃的主要产区，也是晚霜频发区。连续多年，晚霜造成我区核桃产量不稳，局部地区甚至绝收，严重挫伤了果农栽植、管理核桃园的积极性，制约了我区核桃产业的发展。为了贯彻落实区委、区政府大力实施 “果业富民”战略，坚持把果业当作解决当地农民增收致富的主要渠道，狠抓核桃经济林建设，快速提升核桃产业基地的生产能力，促进林农经济增产增收。本文通过探索我区核桃晚霜发生规律，采用增强树势、树体涂白、熏烟增温、灌溉等措施防治晚霜的危害，最大程度降低晚霜对我区核桃产量的影响。
1 晚霜的危害
晚霜冻是我区一种较为常见的农业气象灾害，常发生在4月中上旬。晚霜对核桃树造成冻害的主要因素是晚霜出现的时间及地面温差（昼夜温差）。晚霜出现的时间和晚霜发生时地面温差密切相关。霜冻时凌晨地面出现的一层20cm的冷湿气层，会使核桃树枝条、花芽、花朵等器官受冻。核桃树体内部细胞与细胞之间的水分，当温度降到摄氏零度以下时就开始结冰，从物理学中得知，物体结冰时，体积要膨胀。因此当细胞之间的冰粒增大时，细胞就会受到压缩，细胞内部的水分被迫向外渗透出来，细胞失掉过多的水分，它内部原来的胶状物就逐渐凝固起来，特别是在严寒霜冻以后，气温又突然回升，则核桃树体渗出来的水分很快变成水汽散失掉，细胞失去的水分无法复原，而使其受到损伤，严重时死亡，这对我区核桃产业的发展起到了严重的制约作用。
经调查，我区2010-2015年连续6年都不同程度的遭受晚霜侵害，最为严重的是2010年，全区核桃遭受“灭顶之灾”，几乎绝收，大面积核桃幼园损伤甚至冻死，正常年份全区每年核桃产量在400万公斤左右，而2010年只有1万公斤。受到晚霜影响比较严重的还有2013，全区核桃产量减少至175万公斤，但受灾严重的只是瑶曲镇、照金镇、庙湾镇等后塬山区，前塬地区影响并不很大。2011、2012、2014、2015年也有晚霜影响，靠近河流、川道等风大的地块比较严重，局部减产，并没有影响全区核桃的整体产量。
2 核桃晚霜防御措施
2.1 选择抗低温能力强的品种
这是减轻晚霜危害的根本措施。乡土树种和经过多年驯化栽植的树种，已经适应了当地的气候条件，具有较强的抗逆性。实践证明，清香品种在我区具有很好的抗寒、抗冻性。
2.2 加强果园管理
（1）深翻扩盘。平地或台阶地采用全园深翻或与树冠同等树盘深翻，深度30厘米以上。松土使土壤形成上干下湿的暖土环境，这样的土壤遇到霜冻时，霜落在干旱疏松的表土层，立即会被旱土溶化吸收，降低霜在果园里的积累，减少核桃树的受冻程度。（2）科学施肥。结合深翻施入基肥，施肥位置在树冠投影外沿，施肥方式为布点穴施或开沟施入，施肥深度30-40厘米，肥料种类以有机肥为主，结合有机肥幼树还应施入以氮磷为主的无机肥，结果树应减少氮肥用量，增加钾肥的施入量。有利于原生质对水的亲和力，增强树体对不良环境的抵抗力，有提高树体抗寒和抗旱性。
2.3 涂白防冻
早春，剪除核桃树病虫枝，刮除杆部翅皮及病斑，连同枯枝落叶一起深埋或集中烧毁。核桃在主枝分叉部位以下涂白，涂白剂的配比是，动物油：硫磺粉：食盐：生石灰：水=1：1：2：30：100。可以减少树体对太阳热能的吸收，进而晚开花，避开晚霜期。
2.4 熏烟增温
烟幕能吸收地面长波辐射，并向地面辐射热量，减少地面热量净支出量，从而减缓温度下阶速度。在霜冻频发的4月初期，提前在核桃园内堆积好燃料（锯末、碎秸杆、柴草、树叶等），一亩地堆积3-4个燃料堆，最好放在核桃园的上风口。根据天气预报，在晚霜来临前的晚上12时左右点燃燃料堆，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，用以减少地面辐射热的散发，驱除冷空气，烟粒还可以吸收空气中的湿气，加热周围的空气，使周围环境增温。一般熏烟能达到增温0.5℃至2℃的效果。
2.5 灌溉法
在霜冻发生的前一天给核桃园灌水，保温效果较好。它的原理是：灌水后土壤中的水份含量高，相对气体就少，土壤热容量大，土壤升、降温幅度小，发生霜冻后危害小。而不灌水的土壤中的水份含量低，相对气体多，土壤热容量小，故此土壤升、降温幅度大，发生霜冻后危害大。据试验，灌水后的核桃园内温度在夜间可比不灌水的提高1℃～2℃。
2.6 覆盖法
用草帘、席子、草灰、稻壳、作物秸杆等覆盖在核桃园的地面上，减轻冷空气的侵袭，防止水分蒸发，减少地面热量向外散失，可有效提升地表温度;当年栽植的核桃幼树，可以将幼树枝条弯曲用草帘覆盖，再用土掩埋，或者将枝条压弯直接用土覆盖，可有效防止幼树受冻抽干。
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